>PORTAKALLI KURABİYE

>

Pişerken fırından çıkardığı kokularla tüm evi kaplayan çok lezzetli ve hafif bir tarif.

Malzemeler;

  • 2 adet rendelenmiş portakal kabuğu
  • 125 gr. margarin
  • 1/2 su bardağı sıvıyağ
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • Aldığı kadar un

Yapılışı;

  • 2 su bardağı kadar unu kabartma tozu ile karıştırın.
  • Ortasını havuz gibi açıp içine toz şeker, sıvıyağ, margarin ve 1 adet yumurta ekleyerek yoğurmaya başlayın.
  • Rendelenmiş portakal kabuklarını da ekledikten sonra kulak memesi kıvamına gelinceye kadar un ilave edin. Yaklaşık 1 kg kadar un alıyor.
  • Kulak memesi kıvamına geldikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp, ya da benimkiler gibi değişik kurabiye kalıplarında şekillendirip tepsiye dizin.
  • Kalan yumurtanın beyazını üstüne sürün.
  • Önceden ısıtılmış fırına koyun.
  • ilk 10 dakika 220 derecede pişirdikten sonra fırının ısısını 150 dereceye indirin. Altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.

Afiyet olsun…

Reklamlar
Bu yazı Kurabiyeler içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

One Response to >PORTAKALLI KURABİYE

  1. >Bu güzel tarife ilk yorum benden olsun kurabiyelerini gezerken gördüm ellerine sağlık Tümaycığım sevgiler…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s