>ISPANAKLI VE PEYNİRLİ TART

>

Çok çok çok sevdiğim bir tart. Kesinlikle yapmanızı tavsiye ederim. Çok hafif ve çok lezzetli . Hele de benim gibi ıspanak sevdalısı iseniz kesin deneyin:)

Malzemeler;

  • 2 su bardağı un
  • 100 gr. tereyağ
  • 1 yumurta
  • 2 çorba kaşığı süt
  • 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için;

  • 500 gr ıspanak
  • 300 gr beyaz peynir
  • 2 adet etli kırmızı biber
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı;

  • Derince bir kaba unu koyup, ortasına oda sıcaklığında yumuşatılmış tereyağı ile yumurtayı ilave edin.
  • Tuz ve 1 çorba kaşığı süt ekleyip yoğurmaya başlayın.
  • Ele yapışmayan, yumuşak kıvamlı bir hamur haline gelinceye kadar yoğurun. Gerekirse 1 kaşık daha süt ilave edin.
  • Tartı pişirmek için, tart kalıbınızı yağlayın.
  • Hamuru merdane ile kalıbınız büyüklüğünde açıp içine yerleştirin.
  • Kenarlarını da hamurla kaplayın.
  • Hamurun üzerini birkaç yerinden çatalla delip 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirin.
  • Bu arada üst malzemesini hazırlamak için ıspanağı doğrayın.
  • Biberleri küp küp doğrayın.
  • Peyniri ufalayın.
  • Zeytinyağını bir tencereye koyup önce biberleri kavurun. Bir kenara alın.
  • Aynı tencerede ıspanağı da ekleyin ve kavurun.
  • Kullanacağınız peynir tuzlu ise ıspanaklara tuz ilave etmeyin.
  • Kavrulmuş ıspanak, biber ve ufaladığınız peynirleri bir kabın içinde iyice karıştırıp tartın üzerine yayın.
  • 10 dakika kadar tekrar fırına verin.
  • Dilimleyerek servis yapın.


Tarifim Gülhan Kara’dan…

Afiyet olsun…

Reklamlar
Bu yazı Hamurişleri içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

6 Responses to >ISPANAKLI VE PEYNİRLİ TART

  1. umutluhayat dedi ki:

    >canım ellerine sağlık gerçekten çok lezzetli görünüyor.

  2. Hobicell dedi ki:

    >Ellerinize sağlık, çok yararlı ve nefis bir tarif. Ispanağın hamur işlerinde ki lezzeti inanılmaz oluyor.

  3. >ellerine sağlık canım süper görünüyor çok iştahaçıcı sıcacık sevgiler

  4. >harika bir tart tarifiymiş. ellerine sağlık. sevgiler.

  5. >Ben bu tartı nasıl görmemişim. Eline sağlık Tümaycığım..

  6. Zeynep dedi ki:

    >süpermiş canımmmm,ellerine sağlık.emremin doğum günü için düşündüm:)hem kolay, hem artistik:)))deneyeceğim canımçooook öpüyorum çoook

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s