>SPAGETTİ BOLONEZ

>

İştee benim akşam ne yemek yapsam dediğim zamanlarda imdadıma yetişen bir yemek:) Makarna:) Bolonez sosunu özellikle de çok yaparım ki, eşimle ikimiz sadece sosunu ekmekle beraber yemeği çok severiz:)
Malzemeler;
  • Yarım paket spagetti
  • 250 gr dana kıyma
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 4 adet domates
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Tuz
  • Karabiber
Yapılışı;
  • Soğanı yemeklik doğrayıp, sıvıyağ koyduğunuz tencereye ilave edin ve saydamlaşana kadar kavurun.
  • Tuzu, karabiberi ve salçaları ilave edip birkaç kere karıştırın.
  • Kıymayı koyup rengi değişene kadar kavurun.
  • Rendelenmiş domatesleri ekleyin.
  • Yaklaşık 10-15 dakika pişirin. Sosunuz hazırdır.
  • Bu arada spagettinin suyunu ocağa koyun. Soğuk olmaması için sos pişerken makarnayı yapmanızda fayda var.
  • Spagetti haşlayacağınız suyun içine tuz ve zeytinyağı da ilave etmeyi unutmayın. Makarnanızın yapışmamasını ve daha kolay pişmesini sağlar.
  • Makarnanızı paketteki tarifine göre pişirdikten sonra üzerine sosunu ilave edip servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun…
Reklamlar
Bu yazı Makarnalar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

3 Responses to >SPAGETTİ BOLONEZ

  1. meknun dedi ki:

    >makarna yapmayida yemeyi de cok severim..hele boyle guzel bir sos esliginde ooo :)ellerine saglikcok guzel olmus..sevgiler..

  2. >merhaba tümay. ziyaretin ve sıcacık yorumun için çok teşekkür ediyorum! yemek blogu dünyasında bir kovayla daha tanışmaktan çok mutlu oldum 🙂 blogunu ilgiyle takip edeceğim. umarım eniginarı yapınca seversin! sevgiler. ebru

  3. Yildiz dedi ki:

    >Sevgili Tümay,yorum ve ziyaret için teşekkür ederim..Blogun çok hoş …..Ayrıca sanırım makarnaya kimse hayır diyemez hele böyle iç açıcı ve nefis görünene ..Ellerine sağlık.İzmir'den sevgiler…….

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s