>PEYNİRLİ POĞAÇA

>

Geçen gün bu yaz evlenecek kızkardeşimin evinde temizlik vardı. Ara sıra yorgunluk atar bir çay demler yanında yeriz diye poğaça yapayım dedim. Bu tarifi çok beğenirim. Poğaçaların tadı çok güzel olur. Emelin Mutfağı sayfasında çok çok önceler görmüş ve yapmıştım. Kendisine de burdan çok teşekkür ederim. Tarifin orjinali için burayı tıklayabilirsiniz.

Malzemeler;

  • 4-5 su bardağı un (Bana 4 bardak yetti)
  • 125 gram oda sıcaklığında yumuşamış margarin
  • 1 su bardağı yoğurt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 su bardağı rendelenmiş beyaz peynir
  • Yarım demet maydanoz
  • 2 adet yumurta

Yapılışı;

  • 1 adet yumurta, peynir ve maydanoz dışındaki tüm malzemeleri karıştırıp kulak memesi kıvamında bir hamur yapın ve 20 dakika dinlendirin.
  • Rendelediğiniz beyaz peyniri ve ince ince doğradığınız maydanozu karıştırın. İç malzeme olarak başka karışımlarda kullanabilirsiniz (1 adet kuru soğanla kavrulmuş 300 gram yağsız kıyma ya da haşlanmış patates ile karıştırılmış rendelenmiş kaşar peyniri gibi.)
  • Dinlenmiş hamuru yarım cm kalınlığında açın.
  • Hamurdan bir kase büyüklüğünde yuvarlaklar kesip bir yarısına peynirli harcınızdan koyup diğer yarısını üstüne kapatın ve yarım aylar elde edin.
  • Yağlı kağıt serilmiş tepsinize dizip üstüne kalan yumurtanızın sarısını sürüp susam ya da çörek otu serpin.
  • 175derecelik fırında 25-30 dakika kadar pişirin.


Afiyet olsun…

Reklamlar
Bu yazı Hamurişleri içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

7 Responses to >PEYNİRLİ POĞAÇA

  1. >Eline sağlık Tümaycığım sabah kahvaltısında çok güzel olur.Sevgiler..

  2. umutluhayat dedi ki:

    >tümaycım ellerine sağlık,bayılırım böyle poğaçalara.sevgiler

  3. >Tümay'cığım ellerıne saglık canım bugun okulda burnuma bır poğaça kokusu tüttü demekkı senın poğacalarmıs:)))nefıs görunuyor.svgiler

  4. Yildiz dedi ki:

    >Ellerine sağlık canım afiyetler olsunben de bu hafta sonu yapmayı düşünüyorum…İyiy haftasonu dilerim.Sevgiler…….

  5. Kendimce dedi ki:

    >Tümaycım ben geldim ellerine sağlık

  6. benhurum dedi ki:

    >Ah ne çok severim poğaça ve çeşitlerini ellerine sağlık tatlımm, tırtılımızı da bu güzel mamalar ile iyi besle bir dahaki görüşmemizde onu hem uzamış hemde kilo almış olarak duymak istiyorum;) öptümmm kocaman…

  7. lezzet sarayı dedi ki:

    >çok güzel olmuş…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s