>NOHUTLU PİLAV

>

İşlerimin yoğunluğu arttıkça tarif yazmaya vakit bulmakta zorlanıyorum:) Bir sürü tarifim birikti ama hepsini yazmak için bir de zamana ihtiyacım var:) Pirinç pilavını evde çok fazla yapmamama rağmen çok severim. Sağlık açısından sıklıkla bulgur pilavı yaparım ama yine de bence pirinç pilavının yerini tutmuyor:) Tarifim aslında daha önce verdiğim pilav tarifimden ufak değişikliklere sahip.

Malzemeler;

  • 2 su bardağı pirinç
  • 3 su bardağı sıcak su
  • 1 yemek kaşığı tereyağı ve ayçiçek yağı
  • 1 su bardağı haşlanmış nohut
  • Tuz
  • Karabiber



Yapılışı;

  • Pirinçleri içi su dolu bir kapta yaklaşık 25-30 dakika kadar bekletin.
  • İyice yıkadıktan sonra yağlarınızı eritttiğiniz pilav tenceresine ekleyip bir kaç dakika kavurun.
  • Tuzunu ve karabiberini ilave edin.
  • 3 su bardağı sıcak suyu da ekledikten sonra tencerenin kapağını kapatıp orta ateşte pişmeye bırakın.
  • Suyunu çektiği zaman zaten önceden haşlanmış olan nohutlarınızı ilave edip tencerenin altını kapatın.
  • Tencerenin ağzına kağıt havlu kapatıp, 10 dakika kadar demlemeye bırakın.
  • Servisten önce tahta kaşıkla iyice harmanlayın.


Afiyet olsun…

Reklamlar
Bu yazı Pilavlar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

6 Responses to >NOHUTLU PİLAV

  1. umutluhayat dedi ki:

    >nohutlusunu o kadar çok severimki.ellerine sağlık canım

  2. Yildiz dedi ki:

    >Nohutlu pilavı oğlum çok sever ben de uzun zamandan beri yapmamıştım iyi ki aklıma getirdim yapayım oğluşa yesin zuzum……Bu arada oğluşu 23 yaşında :)))Ellerine sağlık canım kar gibi tane tane nefis görünüyor……….

  3. Seda Yazıcı dedi ki:

    >ellerine sağlık canım nefis bir pilav olmuş ,

  4. >Eline sağlık Tümaycığım bende bulgur pilavı hastasıyım ama prenses pirinç pilavını seviyor. Sevgiler…

  5. Saglıklımutfak dedi ki:

    >Bazen sokakta yapılan nohut pilavın kokusunu duru içime çekerim Allahım nasıl lezzetlidir onlar. ne yaparlar ne ederler bilmem ama ben Nohutlu pilavı çok severim. Eline sağlık canım. nefis . Hayırlı Cumalar

  6. >Ellerine sağlık görüntüsü süper.Ben pek yapmam nohutlu pilav neden acaba?? düşünmem lazımm 🙂

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s