>SEMİZOTU SALATASI

>

Herkese kocaman merhaba. İnanmayacaksınız bu sıcak havalarda nasıl başardıysam felaket üşütmüş durumdayım. Şimdi diyeceksiniz ki klimalar, dondurmalar… Ama inanın ne klima altındayım ne de dondurma yedim. Ben zaten dondurma çok yemem. Çarpıyor diye de bu sene özellikle klimayı çok az açıyorum. Sıcaklara rağmen. Fakat önce boğazlarımda başlayan yutkunma zorluğu şu anda resmen heryerimde. Kısacası hastayım…. Ama normalde kolay kolay hasta olan birisi olmadığım için, bünyem çok kuvvetli olduğu için vücudum direniyor farkındayım. Tam ateşim çıkacak birden ter basıyor ve ateşim geçiyor. Sonuçta daha kötü olursam hastaneye gideceğim bebekten dolayı. O yüzden de biraz stresliyim. İşlerimde inanılmaz bir yoğunluk içinde olduğundan işi de bırakamıyorum. Bu durumda bıraktığım tek şey bloğum oldu sizlerinde gördüğü gibi. Şu anda bu yazıyı yazarken bile gözlerim akıyor sanki. O yüzden bu aralar beni mazur görün. Taa ramazandan önceki son haftasonu yayınlayacağım kahvaltı soframdan tutun da bir çok tarifim birikti. Ama artık ne demişler önce sağlık…

Lafı çok uzattım:) Özlemişim herkesle dertleşmeyi:) Tarifime geçeyim artık. Ben semizotunu çok severim. Bunu bilen canım anneciğim de ben çıkamıyorum ne zamandır diye pazardan çok güzel koca bir demet semizotu almış. Ben de dün yaklaşık üçte birinden yoğurtlu bir salata yaptım. Her zamanki gibi hem pratik hem lezzetli:)

Malzemeler;

  • 1/3 demet semizotu (Benim demetim çok büyüktü. Siz standart demetlerin yarısı ile de yapabilirsiniz)
  • 3 yemek kaşığı yoğurt
  • Yarım limonun suyu
  • 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı
  • 1 çay kaşığı tuz


Yapılışı;

  • Semizotlarını güzelce yıkayın. Ben bu tip yeşillikleri hatta birçok meyveyi bile ixir ile yıkıyorum. Tahmin edemeyeceğiniz kadar çok kum çıkıyor.
  • Yapraklarını güzelce ayıklayıp doğradıktan sonra karıştırma kabınıza yoğurdu koyun.
  • Pürüzsüz hale gelinceye kadar bir çatal ile çırpıp içine sızma zeytinyağını, limon suyunu ve semizotlarını ilave edin.
  • İstediğiniz kıvama göre ayarladıktan sonra tuzunu da ekleyip servis tabağına alın.

Afiyet olsun…

Reklamlar
Bu yazı Mezeler, Salatalar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

18 Responses to >SEMİZOTU SALATASI

  1. >Canım gelmiş geçmiş olsun inşallah. Bende geçen ay aynı senin hastalığından yakalandım. Hasta olan bir arkdaşım vardı. Ondan geçti. Seninde aynı durum olabilir canım. Kendini fazla yorma ve bol bol dinlen canım…Salatan süper. İçine 1-2 diş sarımsak ta inanılmaz yakışıyor canım…Ellerine sağlık canımÇok öpüyorum seni

  2. >Tümayımmm ellerine sağlık.Hafif ve ne lezzetli olur değilmi 🙂

  3. uğurböceği dedi ki:

    >ay enfes gözüküyor.ellerine sağlık

  4. >canım çok geçmişolsun acil şifalar dilerim bu sıcaklarda hastalıkta hiç çekilmez bilirim:)))salata harika ellerine sağlıkkoskocaman öpüldünnnn

  5. tubiornat2b dedi ki:

    >ahhh bayılıyorum ben bu salataya:) olsada akşam yesek.. ellerinize sağlık…

  6. Sibel dedi ki:

    >Çok geçmiş olsun Tümay, acil şifalar dilerim… Semizotuna da bayılırım soğuk soğuk ne güzel ellerine sağlık…Kendine ve bebişe dikkat et..

  7. çeşnici Handan dedi ki:

    >Tümaycığım kendine ve bebişe aman dikkat et. Çok çok geçmiş olsun. Salatan harika olmuş ellerine sağlık canım.

  8. Fuat Gencal dedi ki:

    >Şifa deposu bir lezzet ellerinize sağlık. Hayırlı iftarlar.Saygılar.

  9. >Geçmiş olsun gülüm.Salata süper görünüyor,semiz otunun tahayyülü dahi içime ferahlık veriyor,hem leziz hem sağlıklı.Muhabbetle..

  10. umutluhayat dedi ki:

    >geçmiş olsun canım.ellerine sağlık salataya bayılırım

  11. Yemekbahane dedi ki:

    >geçmiş olsun, bu havalar hakikaten tehlikeli…havada mikrop var.. tarif de süper ellerine sağlık..Müge

  12. NiLaY dedi ki:

    >tam sıcaklara göre bir tarif olmuş canım, ellerine sağlık.. buarada acil şifalar diliyorum, sevgiler 🙂

  13. >Tümayım benım, cok gecmıs olsun canım.yaz gunude böyle hastalık cekılmez.dikkat et canım.salatan harıka görunuyor tam yaz salatası serın serın.ve besleyıcı..sevgiler çok öpüyorum tatlım

  14. >Tümaycığım çok geçmiş olsun çok dikkat et .Ellerine sağlık sevgiler..

  15. >Yemeğini yemiorum ama salatasına hayranımmm…. ellerine sağlık..

  16. Kendimce dedi ki:

    >Tümaycım çok geçmiş olsun kendine dikkat et

  17. >Canim ellerine saglik nefis bir salata olmus.Sevgiler canim öptüm.

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s