>LAVAŞ ARASI KÖFTE PATATES

>

Bu tarif, yazısını okurken aynı şeyleri hissettiğim Sevgili Hilal‘ciğimden esinlenerek yapılmıştır:) Bu sıcaklarda mutfağa girmek gerçekten zor oluyor. Üstüne hastalık da eklenince tuzu biberi. O yüzden bu tip pratik ama doyurucu tarifler hep işe yarıyor:) Herkese hayırlı cumalar ve iyi haftasonları…

Malzemeler;

  • Lavaş ekmeği
  • Yarım paket Iglo parmak patates (Bunu yeni gördüm markette ve hemen aldım ama sayfasında göremedim. Ama 10 numara. Gerçekten az yağ çekiyor)
  • Yarım su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
  • Kızartmak için sıvıyağ

Köfte için;

  • 250 gram köftelik kıyma
  • 1 adet kuru soğan
  • 2-3 yemek kaşığı galeta unu (ya da bayat ekmek içi, ıslatılmış ve sıkılmış)
  • 1/3 demet ince doğranmış maydanoz
  • 1 diş sarımsak (ezilmiş)
  • 1 yemek kaşığı süt
  • Tuz
  • Karabiber

Yapılışı;

  • Öncelikle köfte için gerekli tüm malzemeyi bir kabın içine alıp iyice yoğun ve ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın.
  • Yağsız tavada ön ve arkasını pişene kadar kızartın.
  • Patatesleri kızartmak için kızartma tencerenize az sıvıyağ koyup kızdırın ve patateslerinizi kızartın.
  • Kızaran patateslerinizi havlu kağıt üzerine koyun.
  • Fırında bir kaç dakika ısıttığınız lavaşlarınıza sırasıyla 3-4 adet köfte, üstüne patates kızartması ve üstüne de rendelenmiş kaşar peyniri ilave edip rulo yapın.
  • İkiye bölüp servis tabağına alın.


Afiyet olsun…

Reklamlar
Bu yazı Ana Yemekler içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

19 Responses to >LAVAŞ ARASI KÖFTE PATATES

  1. >Oldumu şimdi ya olsumu:)Dün tümay bugün sen karnımı aciktiriyorsunuzzzzzzz:(((

  2. umutluhayat dedi ki:

    >mımm ellerine sağlık nefis olmuş

  3. Tuba Çataltaş dedi ki:

    >Çok güzel görünüyor. Zaten çok acıktım. İftarda da ne güzel yenir.Ellerine sağlık. Hayırlı iftarlar.

  4. Benhurum dedi ki:

    >Ohh canım miss olmuş miss bende çok severim lavaş arası köfteyi:) ellerine sağlık tatlım;)Kuzum hayır olsun inşaallah geçmiş olsun neyin var? Umarım önemli bir şey değildir, acil şifalar diliyorum canım…Sağlıklı bir haftasonu diliyorum, bol bol dinlen canım…

  5. derya dedi ki:

    >Canım hayırlı cumalar ellerine sağlık harika görünüyor sevgiler.

  6. >oh sefan olsun canım afiyet bal olsunhem pratikk hem doyurucu daha ne olsun :))

  7. >İkinizede afiyet bal şeker olsun sıcak bastırınca yemek yapmakta zorlaştı yemekte. Çok öpüyorum Tümaycığım eline sağlık…

  8. yemekbiraşk dedi ki:

    >ellerinize sağlık nefis olmuş ekmek arası her zaman tercih ediliyor inasan bazen sıkılıyor sulu yemekten :)sevgiler..

  9. zeynep dedi ki:

    >bunu benim canım bu ara çok çekiyor:)

  10. >Tümaycığım çok güzel görünüyorr ellerine sağlık canım.Çok öpüyorumc canımcımmm sevgiler.

  11. Devastator Usta dedi ki:

    >lezzetli görünüyor, elinize sağlık.

  12. Fuat Gencal dedi ki:

    >Çok güzel ve leziz görünüyor. İştah açıcı ellerinize sağlık. Hayırlı iftarlar.Saygılar.

  13. >etkinlik bannerini bloğuna eklemek isteyen arkadaşlar buraya tıklayarak alabilirler…Hobidünyam woman forum adına; *http://edacroche.blogspot.com/ * http://papatya68.blogspot.com/tarafından hazırlanmış olan; hobidünyam yemek etkinliğinin "5."si olan" sahur lezzetleri" etkinliğinin ev sahibeliğini, 20 AĞUSTOS 2010 – 5 EYLÜL 2010tarihleri arasında mintininmutfagi.blogspot.com adresimde mintinin mutfağı olarak ben yapıyorum ve muhteşem lezzetlerinizle sizleri,kendi mutfağımda ağırlamak istiyorum.***yapmanız gereken şey dilediğiniz çeşitte lezzetler hazırlayıp,kendi bloğunuzda yayınlamak ve benim bloğuma yorum bırakarak haber vermek olacak.hazır olduğunu bildirdiğiniz tariflerinizi,ben bloğunuza gelip kopyalayıp kendi bloğuma ekleyerek linkinizle birlikte yayınlayacağım.hadi herkes mübarek ayın güzelliğiyle,sahurunda hazırladığı şık tarifleri bana bildirsin.Bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.davetiyeyi ulaştıramadığım aradaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar… Not: blog sahibi olmayanlar da bu etkinliğe katılabilirler.hazırladığınız sahur tariflerini,resmiyle birlikte isminizi de yazarak (pepito_life@hotmail.com) adresime yollayın,ben de yayınlayayım:)NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenlerhttp://papatya68.blogspot.com/adresine başvurabilirlerBİRBİRİNDEN LEZZETLİ TARİFLER YAYINLANMAYA BAŞLADI…TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM…

  14. >ARKADAŞIM ELLERİNE SAĞLIK.ÇOK LEZETLİ GÖRÜNÜYOR…

  15. İnci Yemek dedi ki:

    >Hayırlı ramazanlar tümaycım.Ellerine sağlık canımın içi,sıcaklarda hep sen geçtin aklımdan nasıldır diye:)umarım iyisindir vakit yaklaşıyor:)çok öpüyorum canım,en kısa sürede görüşmek üzere..

  16. Saglıklımutfak dedi ki:

    >Canım benim tüm esintiler benden olsun 🙂 Afiyet şeker olsun yarasın ikinizede. sevgiler Altınoluktan öptüm

  17. >Görüntü süper.. ellerinize sağlık…

  18. hobibox dedi ki:

    >Tam ramazan menüsü, harika görünüyor, ellerine sağlık canım, sevgiler selamlar..

  19. seda dedi ki:

    >Ellerine saglik. Köfte papates en uyumlu ikili zaten. Cocuklarda bayilir böyle seylere. Sevgiler…

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s