>PEYNİRLİ DEREOTLU KURABİYE

>

Hepinize iyi haftalar. İnşallah herkesin işleri rast gider ve güzel bir hafta olur:) Ben bildiğiniz üzere artık işte değilim ama sabahtan beri de masa başında çalışıyorum:) Nasıl izine çıkmak bu anlamadım:) Böylesi sanki daha zor oldu çünkü hem ütü yapıyor hem de maillere yanıt verip proje yapıyor olmak sanki daha mı zor ne:) Neyse buna da alışacağım sanırım. Lafı çok uzatmadan en sevdiğim ikiliden yani dereotu ve peynirden oluşan bir kurabiye tarifi vermek istiyorum. Hazırlaması 15 dakika. Gülhan Hocamın kitabından öğrenmiştim bu kurabiyeyi. Ben iki ölçü yaptım bol çıksın diye. Sizler isterseniz bu yazdığım miktarların tam yarısını alabilirsiniz.

Malzemeler;

  • 250 gram margarin
  • 2 çay bardağı yoğurt
  • 2 çay bardağı Yonca sıvıyağ
  • 4 yumurta
  • Yarım demet dereotu
  • Bolca rendelenmiş beyaz peynir
  • 2 tatlı kaşığı kabartma tozu
  • Aldığı kadar un
  • 2 adet yumurtanın sarısı (üzeri için)

Yapılışı;

  • Öncelikle margarini bir tavada eritin ve ılınması için kenara alın.
  • Bu esnada dereotlarını ince ince doğrayıp, beyaz peyniri rendeleyin.
  • Yoğurma kabınızın içine eritilmiş margarini, yumurtaları, sıvıyağı, yoğurdu, dereotu ve beyaz peyniri koyup karıştırın.
  • Kabartma tozunu ekleyin.
  • Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edinceye kadar azar azar un ekleyerek yoğurun.
  • Elde ettiğiniz hamurun üzerini örterek 15 – 20 dakika buzdolabında dinlendirin.
  • Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp tepsiye dizin.
  • Üzerlerine yumurta sarısı sürün.
  • Önceden 175 derecede ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika kadar pişirin.


Afiyet olsun…

Reklamlar
Bu yazı Hamurişleri, Kahvaltılıklar, Kurabiyeler içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

20 Responses to >PEYNİRLİ DEREOTLU KURABİYE

  1. >ben çok seviorum bu poğaçayıı 🙂 ellerine sağlık tümayım..

  2. >Tümaycığım, cuma gecesi babam ve kardeşim dönüyorlar gümüşhaneden cumartesi sabhına nefiss bir kahvaltı planlıyordum.. işte bu dedirttin bana.. şimdi de deftrime yazacağım tarifini:)) bayramdan sonra ancak yayınlarım sanırımm:))ellerin dert görmesin güzelim benim:)

  3. Yeşim dedi ki:

    >Ellerine sağlık canım sabah kahvaltıda süper olur 🙂

  4. Saglıklımutfak dedi ki:

    >bu aralar yine tembellik var üzerimde aklımda çokşey var ama canım istemiyor. bende severim bu poğaçaları eline sağlık canıım benim

  5. >evde olmak bazen işte olmaktan daha yorucu olabiliyor canım :))))poğaçalar harika bende çok severim ellerine sağlık canımcımkoskocaman sevgiler

  6. Sevil dedi ki:

    >işin böyle daha zor arkadaşım boşver kız ne ütüsü bak daha erkekn doğum yaparsın demedi deme ona göre :))canım benim ellerine sağlık kurabişlerin nefis olmuş oh yap ye ne güzel:))ellerin dert görmesin çayı koy geliyorum ben hehehe

  7. >Tarif tam aynı olmasada benimde yaptığım böyle bir kurabiye var.Gerçekten tatlı kurabiyeden daha çok tercihim böylesi Tümayım ellerine sağlık

  8. >canım nefisss olmuş.favorimdir bu tür kurabiyeler ellerine sağlık canım kendını çok yorma bu arada:)sevgiler çok öptüm

  9. zeynep dedi ki:

    >nasıl severim nasıl..bir gün bende denesem hooop sık kullanılanlara ekle:)

  10. umutluhayat dedi ki:

    >tümaycım ellerine sağlık enfes bir kurabiye ,dereotunun içinde olduğu herşeye benim için çok lezzetlidir.bu arada kendini fazla yorma canım,kendine iyi bak.sevgiler.

  11. >Diyorum ben Simaycığım yemek yaparken doğacak bak demedi deme ellerine sağlık kendine dikkat et anlattıkların aynı benim hamileliğim son günler ve ben hala çalışıyordum ellerine sağlık Tümaycığım öptüm…

  12. >Ellerine sağlık Tümaycığım,harika olmuş,ben çok seviyorum bu tadı..Ama şu pembe sepetin varya ona vuruldum 🙂 Ne tatlı şirin şey o öyle..Güle güle kullan canım herdaim..Mutlu haftalar diliyorum..sevgilerimle..

  13. evatolyesi dedi ki:

    >Bu tarife çok yakın bir tarifi bende yaparım o yüzden lezzetini tahmin edebiliyorum:) ellerinize sağlık afiyet şeker olsun:)

  14. >bir doğsun bir dişleri çıksın katı mamaya geçsin yaşadı simay yaşadı!!! annesi ona ne güzel şeyler yapacak, mis mutfak kokusu içinde büyüyecek!

  15. Seda Yazıcı dedi ki:

    >çok lezzetli olmuşlar ellerine sağlık canım 🙂

  16. Pastane'den dedi ki:

    >nefis olmuş peynir ve dereotu birbirine çok yakışıyorellerine sağlık

  17. Kendimce dedi ki:

    >Tümaycım ellerine sağlık canım

  18. ARZU dedi ki:

    >Dereotu ile peynir bu kurabiyeye çok yakışıyor. Çok severim. Ellerine sağlık Tümay'cım. Kolay gelsin diyorum kendini fazla yormamaya dikkat et ama az bir zaman kaldı enerji toplaman lazım. İlerde lazım olucak. Sevgiler…

  19. >dereotuda icinde mis gibi kokuyodur simdiellerine saglik canim

  20. CAFE PEPELA dedi ki:

    >Peynir ve dereotu ikilisi,her daim acıktırıyor beni :)Ellerine,emeğine sağlık arkadaşım.Kendine dikkat e mi,kalbi selamlarımla

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s