>PİRİNÇLİ DOMATES ÇORBASI

>

Merhabalar:) Çok güzel ve yapımı kolay bir çorba ile karşınızdayım bu sabah:) Bu arada dünkü yazımdaki uykusuzluğuma üzülen tüm arkadaşlarıma teşekkür ederim. Bu gece biraz uyudum sayılır. Çok olmasa da en azından ayaktayım. Ama bu sefer öğleden sonra kesinlikle biraz uyuyacağım. Gelelim tarifimize:) Bu tarif Sofra dergisinden. Ben bazı malzemelerini değiştirerek yaptım. Bu arada Sofra dergisine, tarafıma göndermiş olduğu özel çay saati dergisinden dolayı çok teşekkür ederim. Aslında dergi demek biraz basit oldu kitap diyebiliriz:) Güzel yazısından dolayı da Sofra Dergisi Genel Yayın Yönetmeni Esra Düzdağ’a ve Zeynep Doğan’a da çok teşekkür ederim. Bu çorbayı da mutlaka deneyim derim:)

Malzemeler;

  • 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • 1 yemek kaşığı un
  • 6-7 yemek kaşığı Yonca domates rendesi ya da 5 adet rendelenmiş domates
  • 5 su bardağı su
  • Yarım su bardağı haşlanmış pirinç
  • Kotanyı değirmen sofra tuzu
  • Kotanyı değirmen renkli karabiber

Üzeri için;

  • Rendelenmiş kaşar peyniri

Yapılışı;

  • Çorbayı yapacağınız tencereye un ve yağınızı koyup unun kokusu gidene kadar kavurun.
  • Üzerine domates rendesini ekleyin.
  • Su, tuz ve karabiberi de ekledikten sonra suyun kaynamasını bekleyin.
  • Kaynadıktan sonra haşlanmış pirinçleri ilave edin ve kısık ateşte 5 dakika kadar daha pişirin.
  • Üzerine rendelenmiş kaşar peyniri ile servis yapın.
  • Süslemek için renkli biberler ve fesleğen de kullanabilirsiniz.


Afiyet olsun…
Reklamlar
Bu yazı Ana Yemekler, Çorbalar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

18 Responses to >PİRİNÇLİ DOMATES ÇORBASI

  1. Kendimce dedi ki:

    >çok güzel ellerine sağlık bu çorbaların havası pazar günü geliyormuş

  2. >dün aklıma geldi inan bu çorba kaç zamandır pişirmedim ne de güzel olur bol limonla diye! afiyet olsun…

  3. sevda deniz dedi ki:

    >çorba çok güzel görünüyor.ellerine sağlık arkadaşım.ben pirinçli denemedim ama mutlaka deneyecem.

  4. derya dedi ki:

    >Canımmm bu gece uyuyabilmene sevindim.Çorba enfes ellerine sağlık Esra hanım banada yollamış dergi sağolsun:))Öpüyorum canım seni…

  5. Hülya dedi ki:

    >ben çok severim bu çorbayı! Ellerine sağlık Tümaycım. Sevgiler Hülyahulyanindunyasi.blogspot.com

  6. >Nefis görünüyor,mutlaka deneyeceğim.ellerine sağlık canım.

  7. Bayram Kombesi dedi ki:

    >Bu gece uyuduguna sevindim. Corban da harika gorunuyor. Bebisine de yarar, afiyetler olsun.

  8. >Canım bi aralar bende de vardı uykusuzluk ve çok kötüydü..Yeteri kadar uyumayınca insan hiç dinlenemiyor,gündelik işlerine bile zor adapte oluyor filan..Uyku çok önemli..Senin de uyumuş olmana sevindim :)inşallah hep düzenli olur bundn sonra..Çorba kaseni alayım diyorum öğle yemeği için :)Bol limon sıkıp yerim afiyetle :)Ellerine sağlık canım..sevgilerimle..

  9. yemekbiraşk dedi ki:

    >eline sağlık tümaycım..rengi baş döndürüyor:) nefis olmuş..sevgiler..

  10. umutluhayat dedi ki:

    >çok sevdiğim bir çorbadır.ellerine sağlık canım.

  11. >Üffff nefis Mügeciğim çok sever harika omuş Tümaycığım çok nefis görünüyor yarasın ikinizede çok öpüyorum sevgiler

  12. lezzetadası dedi ki:

    >pirinçlisini hiç yememiştim eminim çok lezzetli olmuştur. ellerine sağlık ablacım.sevgiler…

  13. Seda Yazıcı dedi ki:

    >oh oh benim hasta çorbam bu ,nefis canım 🙂

  14. >Tümayım ellerine sağlık,uyuyabilmiş olmana çok sevindim..Kendine dikkat et tatlım benim..çorban da nefis..Miniği kucağına alıp da kendine geldiğinde çay saati kitabından ikramlarını bekliyorum bilesin:))

  15. YELDA dedi ki:

    >Ellerine sağlık. Bu arada benim size bir ÖDÜLÜM var , en kısa zamanda bloguma bekliyorum ödülünüzde alınmak üzere sizi heyecanla bekliyor olacak. Sevgiler…

  16. çeşnici Handan dedi ki:

    >Tümaycığım şifa gibi bir çorbadır bu sana da bebişe de yarasın çok güzel olmuş ellerine sağlık canım.

  17. >ellerine sağlık tümaycım şifa olsun.. sevgiler..

  18. >Tümayım ellerine sağlık..Annem çok sık yapar pirinçli çornayı:)

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s