>KAKAOLU ISLAK KEK

>

Tekrar kocaman merhaba herkese:) Haftasonuna çok güzel bir tatlı ile girmenizi istedim. Bu tarifi Sofra dergisinin bana gönderdiği Özel Çay Saati kitabından yaptım. Islak keki zaten çok severim. Bu kek de o kadar güzel ve hafif oldu ki hemen fotoğraflayamasaydım kesinlikle ertesi güne yoktu:)

Malzemeler;

  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı margarin
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 çay bardağı fındık yağı (zeytinyağı da olur)
  • 7 yemek kaşığı un
  • 4 yemek kaşığı kakao

Üzeri için;

  • Hindistan cevizi
  • File fındık


Yapılışı;

  • Öncelikle oda sıcaklığındaki yumurta ve şekerleri göz göz olana kadar çırpın.
  • Üzerine süt, oda sıcaklığındaki margarin, vanilya ve fındık yağını ekleyip çırpmaya devam edin.
  • Kakaoyu ekleyip karıştırın.
  • Hazırladığınız bu malzemeden 1 su bardağı dolusunu ayırın.
  • Çırpma kabınızda kalan malzemeye eleyerek unu ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın.
  • Yağlanmış kek kalıbınıza dökün. Ben soft bowl kek kalıbı kullandığım için yağlamadım:)
  • Önceden 170 derecede ısıtılmış fırında 30 – 35 dakika pişirin. (Kürdan testinden başarı ile geçene kadar).
  • Keki fırından çıkardıktan sonra sıcakken ayırdığınız 1 su bardağı karışımı kekin üzerine dökün.
  • Soğuyunca üzerine hindistan cevizi ve file fındık serperek servis yapın.

Bu arada bana ödül veren Sevgili Zeliha‘ya, Fuat Bey’e, Seval‘e ve Yelda‘ya da çok teşekkür ediyor, ben de bu ödülü beni okuyan herkese gönderiyorum…

Afiyet olsun…

Reklamlar
Bu yazı Tatlılar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

25 Responses to >KAKAOLU ISLAK KEK

  1. derya dedi ki:

    >Canım canım ellerine sağlık kek muhteşem bir dilimde benim için varmı:))?Kocaman kocaman öpüyorum.

  2. uğurböceği dedi ki:

    >tam aradığım tarif.sağol.ellerine sağlık.nefis gözüküyor.

  3. >ben de istiyoruuummmmm :DTümayım bu nasıl birşey böyle yaa offfffff harika ötesi birşeyyy :))bayıldım öldüm bittimm yok yok yapcam ben yarınn:)

  4. Zeynep dedi ki:

    >oy oy oyyy benimde aklımda bu nefis kek:)ama tembelliğimden kalkıpta yapamadım:)ellerine sağlık canım tümayım,çok öpüyorum

  5. Anonymous dedi ki:

    >Çay saati kitabını alabilmek için ne yapmak gerekiyor?tşk.

  6. sevda deniz dedi ki:

    >kek harıka olmuş arkadaşım.ellerine sağlık.ş,mdi çayımın yanında olsa güzel olurdu.öpüyorum.

  7. lezzet sarayı dedi ki:

    >enfes görünüyor ellerine sağlık.

  8. PAPATYA PRENSES dedi ki:

    >çok nefis görünüyor, resmen içim gitti:) ellerine emeklerine sağlık tatlım..

  9. KUZEYİN KIZI dedi ki:

    >Muhteşem görünüyor canımm.Ellerine sağlık.Bloguma uğrarsan sana bir hediyem var canım. sevgiler…

  10. yemekbiraşk dedi ki:

    >nefis olmuş tümaycımmmeline sağlık

  11. umutluhayat dedi ki:

    >mımmm ne kadarda nefis görünüyor.ellerine sağlık canım.

  12. >Tümaycığım ellerine sağlık nefis Müge bayılır bu lezzete hediyelerinide güle güle kullan Deryacığımın gönlü zengin elleri kolları dert görmesin çok öpüyoruz seni…

  13. karabidikim dedi ki:

    >hımmmmm nefis görünüyor.Ellerine sağlık.Bir dilim aldım.

  14. Fatoş Öztürk dedi ki:

    >Kek nefis görünüyor ellerine sağlık.Sevgiler…

  15. Pastane'den dedi ki:

    >Tümay ellerine sağlıkkek nefis görünüyor bir dilim de benim için yer misin:))

  16. Tümay Öztürk dedi ki:

    >Herkese çok teşekkür ederim güzel yorumları için. gerçekten çok hafifi ve lezzetli bir kek oldu. Çay saati kitabını nasıl temin edebileceğini soran arkadaşa maalesef net bir yanıt veremiyorum. Sofra dergisi bana direk göndermişti. O yüzden bilgim ama internet sayfasını ziyaret edersen belki bir bilgi bulabilirsin…

  17. Saglıklımutfak dedi ki:

    >Canım nasılsın, seni bugün göremedim meraklandım umarım iyisinizdir:) ellerine sağlık nefis gözüküyor:)

  18. Syhn dedi ki:

    >ohh ohh yine döktürmüş…ımmmm miss 😉

  19. CAFE PEPELA dedi ki:

    >Kesinlikle 'enfes' görünüyor!Islak kek,bizim evin vazgeçilmezlerindendir.Anneciğim de çok yapardı,lise zamanlarımızda.Bir çırpıda iştahla yer bitirirdik koca tepsiyi.Ellerine,yüreğine sağlık.Kalbi selamlarımla

  20. Kendimce dedi ki:

    >Tümaycım ellerine sağlık ıslak kuru fark etmez bizim evde kek delisi çok

  21. >Tümayıımmm:D yaptım dün akşam biliyormusunn:Dharikaydı hiç yiyemedim sadece recep son tabaktaki son lokmalarını yerken duuuurrr dedim ve son çatalı ben aldım:D harikaydıııı…kırıntısı bile kalmadıı iyiki sabahı beklememişim fotoğraflamak içinn:D

  22. çeşnici Handan dedi ki:

    >Tümaycığım harika olmuş bayıldım vallahi ellerine sağlık.

  23. >ah ahhh sabah sabah mahvoldum tümaycım :))) harika görünüyor uzanıp bir dilim alsammı ne??ellerine sağlık canımmutlu haftalar

  24. Bayram Kombesi dedi ki:

    >Ellerine saglik canim kek harika gorunuyor.

  25. >Tümay'ım bu nasıl bir güzellikte olmuş böyle ellerine sağlık canım.çok ama çok severim.nefis görunuyor.çok öpüyorum tatlım.kendıne ve bebişe ıyı bak sevgiler:)

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s