>KARNABAHAR ÇORBASI

>

Herkese iyi haftalar:) Havalar artık soğumaya başladı ama herkes için iyi bir hafta olsun, pazartesi sendromu olmasın inşallah:) Ben de haftaya tamamen kafamdan uydurduğum bir çorba tarifi ile başlamak istiyorum. Daha önce yaptığım karnabahar yemeğinden kalan yarım karnabahar ile birbirimize bakarken doğaçladığım bir çorba oldu:) Fakat kesinlikle ve kesinlikle tavsiye ederim. İçen herkesten tam not aldı:)

Malzemeler;

  • Orta boy yarım karnabahar
  • 1 adet kırmızı dolmalık biber
  • 1 adet sarı dolmalık biber
  • 2 adet havuç
  • 9-10 dal maydanoz
  • 3 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 5 su bardağı su
  • Kotanyı tuz, değirmen renkli karabiber, değirmen chili kırmızı biber

Yapılışı;
  • Çorba tenceresine yağ ile unu koyup unun kokusu gidene kadar kavurun.
  • Üzerine suyunuzu ekleyin.
  • Doğrayıp yıkadığınız karnabaharlar ile beraber dilimlediğiniz havuçları ve ince ince doğradığınız renkli biberleri ve maydanozları ilave edin.
  • Eklediğiniz sebzeler yumuşayınca ocaktan alıp el blendırı ile sebzeleri parçalayın. (Ben tamamen pürüzsüz yapmadım ki içerken ağıza gelsin diye).
  • Tekrar ocağa koyup tuzunu ve baharatlarını ilave edin.
  • Bir taşım daha kaynatıp üzerine kıtır ekmekle servis yapın.

Afiyet olsun…

Reklamlar
Bu yazı Ana Yemekler, Çorbalar içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

15 Responses to >KARNABAHAR ÇORBASI

  1. derya dedi ki:

    >Canısı sende çorbası bende grateniellerine sağlık enfes olmuş.Tabaklara bayıldım çok şık bir sunum olmuşBuz gibi Bursa'dan sımsıcak sevgilerimi yolluyor kocaman öpüyorum.

  2. >Yarasın yarasın herkese bende böyle doğaçlama tarifleri çok seviyorum daha besleyici oluyor ellerine sağlık afiyetler olsun Simaycığıma sevgiler…

  3. >Tümaycım ellerine sağlık cnm. Bu arada nasılsın doktora gittinmi simay bebek nasıl?

  4. >Ellerine sağlık canım çok severim.Sevgiler.

  5. Sevil dedi ki:

    >tarifin ile içimi ısıttın bir tanem canımsın sevgiler

  6. umutluhayat dedi ki:

    >canım ellerine sağlık ,çok besleyici ve çok leziz bir çorba olmuş.sevgiler.

  7. Eylem dedi ki:

    >ah birde kokusu olmasa ne güzel olurdu.ellerine saglık.

  8. evatolyesi dedi ki:

    >Ben ençok kızartmasını seviyorum hiç çorbasını denemedim ama güzel görünüyor ellerine sağlıkSevgiler:)

  9. Hülya dedi ki:

    >İçmiş kadar oldum, nefis gözüküyo canım ellerine sağlık!

  10. >sanki o tabaktakilerin hepsini içmiş gibi bir oohh diyesim geldii.. ellerine sağlık Tümayımm..mis gibi olmuştur ne güzell..

  11. Pastane'den dedi ki:

    >oo nefis bir çorba olmuşellerine sağlık Tümay

  12. çeşnici Handan dedi ki:

    >Bu soğuk günde ne de güzel sıcacık bir çorba olmuş hem de çok sağlıklı. Ellerine sağlık Tümaycığım.

  13. meltem beker dedi ki:

    >Ben doğaçlama yapılan yemeklerin daha lezzetli olduğunu düşünüyorum:)Tümayım ellerine sağlık harika olduğundan eminim:)kucak dolusu sevgiler…

  14. ŞÜKRAN dedi ki:

    >Günaydınlar sevgili Tümay, bu çorbayı hiç yemedim ama bu tarifinden sonra en kısa zamanda bende tadına bakacağım karnabaharı bunun dışında bir çok haliyle pişiririm. Her arkadaşım ne kadar marifetli her gün yeni bir lezzetle karşılaşıyorum ve şaşırıyorum bu lezzet zenginliğine.. Bloğuna sevgiler bırakırken tekrar görüşmeyi umut ediyorum..

  15. ototu dedi ki:

    ellerinize sağlık çok güzel olmuş buna benzer bir tarif galiba http://yemekcini.com da da görmüştüm

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s