>SALSA SOSLU TAVUK

>

Soğuk ve yağmurlu bir İstanbul sabahından kocaman bir merhaba:) Gerçekten soğuk bir hava var artık dışarda:) Bende de sanki boğazlarımda bir gıcıklanma başladı gibi ama bilemedim:) Kendimi hiç hasta olmuş hatırlamadığım için şaşırdım dün gece bu duruma:) Onu diyorum zaten hep inşallah kızımın bünyesi bana çeker. Neyse lafımı çok uzatmadan tarifime geçmek istiyorum. Ben soya sosunu çok severim. Bu tarifi de Gülhan Hoca’nın kitabından almıştım. Resimdeki tavukların rengi size biraz açık gelmiş olabilir. Biraz az kullanmışım sosu. Siz tarifimdeki miktarlarda kullanın lütfen. Yalnız benden ufak bir uyarı; soya sosu kendinden tuzlu bir sos olduğu için ben extradan tuz kullanmıyorum. Lütfen tadına bakmadan tuz atmayın.
Malzemeler;
  • 500 gram kuşbaşı tavuk eti
  • 2 tatlı kaşığı soya sosu
  • 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • Tuz, karabiber, kırmızı toz biber
Salsa sos için;
  • 4 adet domates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2 adet sivri biber
  • 2 yemek kaşığı riviera zeytinyağı
  • Tuz
Yapılışı;
  • Önce kuşbaşı doğranmış tavuklarınızı zeytinyağını koyduğunuz tencerenizde üzerine baharatlarını ilave ederek 10-15 dakika pişirin.
  • Piştikten sonra üzerine soya sosunu döküp iyice karıştırın ve ocaktan alın.
  • Salsa sos için küçük bir sos tenceresi alıp yemeklik doğradığınız soğanla zeytinyağını ilave edin ve kavurun.
  • Üzerine soyup küp küp doğradığınız domateslerle kıydığınız sarımsakları ilave edin.
  • Sivribiberleri de doğrayıp kabınıza ekleyin.
  • Sos kıvamını alana kadar pişirin.
  • Tuzunu da ilave edip bir kaç dakika daha pişirip ocaktan alın.
  • Hazırladığınız tavuğu sosu ile beraber servis edin.
Afiyet olsun…
Reklamlar
Bu yazı Ana Yemekler içinde yayınlandı. Kalıcı bağlantıyı yer imlerinize ekleyin.

17 Responses to >SALSA SOSLU TAVUK

  1. Fuat Gencal dedi ki:

    >Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz ve iştah açıcı görünüyor.Saygılar.

  2. derya dedi ki:

    >Canımmm ellerine sağlık enfes öpüyorum.

  3. Saglıklımutfak dedi ki:

    >Aman dikkat et mikrop bir kere eve girdimi herkese bulaşır. Tavuk süper ellerine sağlık . Bende özellikle tavukta soya sosuna bayılırım. Öperim canım

  4. >Tavuk soya sosu harika ellerine sağlık aman dikkat et kendine ikinizide öpüyorum sevgiler…

  5. Eylem dedi ki:

    >soya sosunu en çok yakıştırdıgım şey tavuktur.ellerine saglık.

  6. >Tümaycım hemen kendini korumaya al havalar tam hastalık havası..Tavuklu tariflerden gidiyoruz ..bayılırım bende tavuğa canım ellerine sğalık

  7. lezzet sefasi dedi ki:

    >Harika olmus Tumaycim ellerien saglik en yakin zamanda denemeliyim.

  8. yemekbiraşk dedi ki:

    >tablo gibi tabak olmuş canımeline sağlık sevgiler..

  9. sevda dedi ki:

    >tavuğu çok severim.sunumda süper olmuş canım.ellerine sağlık.sevgiler.

  10. >ellerinize saglık cok guzel olmus.blogu yenı gezıcem ..bende yenıyım blogspotta hosbulduk dıyım:)bende beklerım…

  11. >tatlımm tavuk nefiss olmuşş:))umarım hasta olmazsın canımm bir salgındır gidiyor.. Allah korusun..bu arada sende de kurbağalar var bu nedir anlamadım ki??

  12. >aman hasta olma! sana ihtiyacı olan bir küçük prenses var orada… salsa sos! ne harikadır! yoğun buram buram kokar zeytinyağı, sarımsak harika! ister mısır cipsi ile ister çıtır tavuk ile nasıl yemek istersen yenir… afiyet olsun, sağlık olsun!

  13. umutluhayat dedi ki:

    >ellerine sağlık tümaycım nefis.

  14. Sevil dedi ki:

    >tümayım ah bir taşınayım bir ev bulayım seni kahvaltıya almazmıyım hiç zaten evde olduğumda çat kapı her zaman gelirsin hem bende simayı sevmiş olurum.Tamam anlaştık ben bir taşınayım cüneyiti seni simayı güzel bir kahvaltı sofrasında ağırlayacağım kusurlarımı artık görmezden gelirsin :))balım tavuk sever biri olarak bu tabağı ben alıp gideyim anca bana yeter nefis olmuşafiyet bal olsun simayıma süt olsunsevgiler

  15. yelpazesu dedi ki:

    >Güzel tavuk yemeklerinizle etkinligimi destekler misiniz?Teşekkürler..ETKİNLİĞİME BUYRUN…DUYDUK DUYMADIK DEMEYİN HOBİDÜNYAM YEMEK ETKİNLİĞİ BAŞLIYOOOR!! http://hobidunyam.womanforum.net tarafından düzenlenen yemek etkinliklerinin TAVUK YEMEKLERI*11* " Etkinliği25 -Şubat 15- Mart-2011 tarihleri arasında HOBİ DÜNYAM .WOMENFORUM.NET ve http://papatya68.blogspot.com/ tarafından düzenlenen yemek etkinlikleri "11" ‘’Tavuk Yemekleri’’ Etkinliğine ben http:// yelpazesu.blogspot.com ev sahipliği yapacağım.Beni yalnız bırakmazsanız sevinirim arkadaşlar.Siteniz olsun olmasın paylaşmak istediğiniz değerli tariflerinizi bekliyorum. Bunun için yapmanız gerekenler: Siteniz varsa; Sitenizde tarifinizi yayınlıyorsunuz,benim linkimi verip hobidünyam yemek etkinliği için olduğunu belirtiyorsunuz ve bana yorum bırakarak yada mail atarak haber veriyorsunuz işte bu kadar Siteniz yoksa; yelpaze41@gmail.com adresime mail atıyorsunuz,isminizle yayınlıyorum.İstediğiniz kadar tarifle katılabilirsiniz. Ayrıca bu davetiyeyi ulaştırabildiğim,ulaştıramadığım herkes etkinliğimize davetlidir.Davetiyeyi ulaştıramadığım arkadaşlarım lütfen şimdiden kusuruma bakmasınlar.Katılımlarınızı bekliyorum.. Şimdiden katılımcı arkadaşlarıma çok teşekkür ediyorum.SEVGİLER::: GÜZEL PAYLAŞIMLARLA BULUŞMAK ÜZERE… NOT:hobidünyam etkinliklerine ev sahibeliği yapmak isteyenler http://papatya68.blogspot.com/ adresine başvurabilirler

  16. dokuzuncubulut dedi ki:

    >Soya sosu ve tavuk. İkisini de çok severim. Salsa sosu da ayrı bir lezzet katmıştır, ellerine sağlık arkadaşım.

  17. >soyayı severim bu tarifi deneyeyim canım ellerine sağlık çok güzel olmuş kendine iyi bak inşallah hasta olmassın

Bir Cevap Yazın

Aşağıya bilgilerinizi girin veya oturum açmak için bir simgeye tıklayın:

WordPress.com Logosu

WordPress.com hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Twitter resmi

Twitter hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Facebook fotoğrafı

Facebook hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Google+ fotoğrafı

Google+ hesabınızı kullanarak yorum yapıyorsunuz. Çıkış  Yap / Değiştir )

Connecting to %s